☆☆ひなまつり☆☆手作りちらし寿司☆☆☆

酢飯にまぜる、具材を弱火で１５分ほど煮詰めます。煮つまったら
お鍋にいれたまま　さましておく。（味をしみこませる。）

ごはんに混ぜる酢をつくります。
米酢、砂糖、塩をお鍋にいれて　砂糖がとけるまで火にかける。
とけたら冷ましておいておく。

ご飯がたけたら、２の冷ましておいた酢をいれて、まぜ１の汁気をきった具材をまぜあわせる。