ヘルシー韓国風餃子「マンドゥ」の画像

Description

ダイエット中でも安心。あるものを入れてカロリーダウン!熱々肉汁じゅわ~とジューシーです。お試しください(^^)

材料 (50個分)

300g
4本
ニンニク
1片
1/2丁
塩・胡椒
少々
醤油
小さじ1
胡麻油
小さじ2
うまみ調味料(味の素)
適量
適量
50枚

作り方

  1. 1

    ニンニクはつぶしてみじん切りにする。分葱も適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーに材料を入れ混ぜる。

  3. 3

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    調味料を加え更に混ぜる。

  4. 4

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    キムチを加え混ぜ合わせる。

  5. 5

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    餃子の皮で④を包む。まずは、半月型に。

  6. 6

    写真

    次に半月の両はじを
    合わせて包み完了!

  7. 7

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    蒸器に入れて5~6分ほど蒸し皿に盛り仕上げに香草や白髪葱を添える。

コツ・ポイント

粘りが出るまでよく混ぜること。④でキムチを加える際、子供用の具を半分取り分けておきキムチ抜きにすれば家族で楽しめます。フードプロセッサーを使えば時間短縮!この包み方は子供でもできるので家族みんなで包んでみてはいかがでしょう?

このレシピの生い立ち

韓国料理店で食べたマンドゥを自分なりにアレンジ。ダイエットの際よく使う例の物を入れて作ることでカロリーダウン!
レシピID : 1378563 公開日 : 11/03/04 更新日 : 11/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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赤い電話
ジューシー堪らなくおいしい!優しい感じで好きいくらでも食べます♡
初れぽ
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Sungjong
FPで簡単‼見た目微妙(^^*)だけど美味しかったです♡リピ決定

つくレポありがとうございます!リピ決定がうれしい!!