万能照り焼きだれ

Name: 万能照り焼きだれ
Cook time: 10 min
Yield: 約３００ｃｃ
Ingredients: しょうゆ ２００ｃｃ; 砂糖 ８０ｇ; 酒 大さじ４; みりん 大さじ４

Description

照り焼きのたれがあれば、焼いただけの鶏肉が美味しい照り焼きチキンになります。他に照り焼きハンバーグや焼き鳥にも使えますよ

しょうゆ

２００ｃｃ

砂糖

８０ｇ

酒

大さじ４

みりん

大さじ４

■照り焼きチキン■
・鳥肉を焼くときは、皮から焼いて、出た油をキッチンペーパーで拭くとると、皮がパリパリになって美味しいよ。
・予熱で十分たれが絡まりますので、火を消してから照り焼きのたれを入れてくださいね

甘すぎるのも嫌だし、甘みがないのも嫌なので、色々調合して最終的にこの味になりました。

レシピID : 1378663 公開日 : 11/03/06 更新日 : 12/07/27

123件 (94人)

2020年8月28日

常備しています。助かってます！

2020年7月27日

4分の1の量で作りました(*^^*)美味しかったです!

2020年6月25日

このタレがあればアッと言う間にメインの美味しい１品が出来て最高☆

2020年6月11日

照り焼きのタレと言えばこれ♪我が家の定番です☆甘辛加減バッチリ♬