ボリビア風マカロニの食べ方。

写真の様な材料でオキドキです。パスタは気合を入れた食事の余り物でも可です。とりあえず、マカロニ系なら。

スライスしたニンニクと玉ねぎを鍋に敷き詰めます。

その上に肉。そして、香辛料と塩をお好みで振りかけます。目安としては表面積に対して満遍なく…写真参照。

トマト缶を一缶入れ、缶を水で注いで、その水を鍋へ。

どうでもいいかもしれませんけど、缶は紙ラベルと缶に分別、リサイクルに協力しましょう。

で、こんな感じの鍋鍋の中身です。

⑧になったら、パスタ(マカロニ系)を投入、焦げ付かないように一かき回しします。

写真の様に混ざったら蓋をして、ふつふつと沸騰するまで待ちます。

沸騰したら、火を消して、蓋をして蒸らしに入ります。