油揚げのたらもサンド

油揚げは半分に切って口を袋状に開ける。

たらこはほぐして、皮を除く。
大きめのボウルに入れておく。

じゃがいもは7～8ｍｍ厚さのいちょう切り。
レンジでやわらかく。（8分くらい）

マヨネーズ・クレイジーソルトをお好みで加える。

油揚げに詰める。
両手でぎゅうっと挟んで押さえ、平らにする。

フライパンに油はしかず、弱火でじっくり両面こんがりと焼く。