☆。カリカリ豚のねぎ塩チャーハン。☆
作り方
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1
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豚肉は1cm幅に、ネギはみじん切りにする。●の材料をすべて合わせておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、①の豚肉を焼き色がつくまで炒める。
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3
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②のフライパンにたまご、ネギを加えて具が均一になるまで炒める。
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4
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③にごはんを入れて炒め、混ざったら合わせておいた●を加え、香りがたつまで炒める。
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コツ・ポイント
●はしっかりと混ぜておいてください。ムラがあると、味が均一になりません。
このレシピの生い立ち
塩焼きそばみたいな味のチャーハンが食べたい!と思って作りました(*´▽`)ノ しっかり味でどんどん食べれちゃう!!お友達が来るときにどーん☆と作りますが好評です☆