子どもも大好き！れんこんダンゴ

①れんこんを洗って皮をむいて、おろし器でする。
＊れんこんのみじん切りも一緒に入れるとｼｬﾘｯと感があっておいしい！

②ボールにさっきのれんこんと小麦粉を適量入れて混ぜ、塩こしょうを少々振る。
＊小麦粉は、揚げやすいように入れるよ。

③油を１７０度に熱し、色よく揚げる。