高野豆腐de卯の花風♪♪

ひじき、干しシイタケはそれぞれ水に戻しておく。シイタケの戻し汁はとっておく。人参、戻したシイタケは千切りにする。

高野豆腐はすりおろす。

鍋に◎とシイタケの戻し汁+水＝１カップを入れて火にかける。