大豆とローズマリーの全粒粉パスタ

塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。
お湯を沸かしたり、パスタを茹でてる間に、ソース作り→

大豆の水煮は、フォークの背などを使って軽くつぶす。半分つぶれたらＯＫ。

花かつおぶしは、お皿に広げ、レンジで30秒ほどチンしておく。

フライパンに、オリーブオイル、ローズマリー、にんにく、唐辛子を入れ、弱火で炒める。

匂いがうつったら、ローズマリーを取り除く。（もう使わないけど、最後の飾り用にとっておいても）

フライパンにアンチョビを入れ、炒める。
１の大豆を入れ、炒める。
４のミニトマトを入れ、さっと炒める。

塩とあらびき胡椒で味をととのえ、お皿に盛り付けたら、３のかつおぶしをかけて、完成。