にんじん嫌いも美味しいサラダ☆

人参と玉ねぎをできるだけ細く千切りにすると味の馴染みがよくておいしいです。生の人参も独特の臭みがなくシャキシャキ美味しく食べられると思います。野菜から水分が出るのであまり早くから調味料と混ぜ合わせないようにしてください。

私自身、にんじんがあまり好きではなかったのですが・・・
体に良いにんじんを美味しくたくさん食べられるサラダを考えました。