きのこと春キャベツのレンジ蒸しサラダ
作り方
コツ・ポイント
ブナシメジは水で洗わずに、汚れが気になる場合にはキッチンペーパーなどでふきましょう。電子レンジを500Wで使用する場合は、様子をみて加熱時間を調節してください。ひねりごまは煎ったごまを指先でひねりつぶしたもので、とても香りが立ちます。
このレシピの生い立ち
なにかと忙しい春、レンジで簡単にできる旬の野菜を使った時短レシピを知りたい!という声に応えたレシピ。たった3分、お皿1枚でできるから、用意も後片付けもラクラク♪乾燥わかめはブナシメジ、春キャベツの水気で戻るので手間いらず!