えびフリッターのマヨネーズ炒め

むきえびは片栗粉を塗し、よく水洗いして汚れを落とす。

●をよく混ぜ合わせ、むきえびにたっぷり塗して180℃の油で揚げる。

フライパンに◎を合わせたソースとえびを加えて絡める。