*省エネ&材料2つだけ☆キャベツナ蒸し*
作り方
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1
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キャベツ1.5cm幅のくし型に切り、厚手の鍋に並べます。
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2
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ツナ缶におろししょうがを混ぜて加え、缶を酒で洗うようにして加えます。
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3
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強めの中火にかけ、蒸気が出てくるまで加熱。
蒸気が出てきたら鍋ごと新聞紙で包み、さらに毛布やダウンなどで包む。
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4
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そのまま保温調理。15分くらいで柔らかに食べられます。長く置くほどとろとろになります。
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5
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お好みでミックスハーブを降ったり、煮る時にカレー粉をくわえても。トマトジュースを入れて煮てもおいしいです。
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コツ・ポイント
玉ねぎや人参をいれてももちろんOK.おうちにある野菜で作ってください。
沸騰するまで火にかけ、あとは新聞紙と毛布やタオル、コートで包んで保温調理でいろんな煮物が作れます。
沸騰するまで火にかけ、あとは新聞紙と毛布やタオル、コートで包んで保温調理でいろんな煮物が作れます。
このレシピの生い立ち
少ない材料で節電、省エネで出来るレシピをと考えました。