鶏のさっぱり煮

ゆで卵を作っておく。にんにく、しょうがは大きめにスライスしておく。

鍋に○を入れ、沸騰したら鶏手羽元を入れ強火で15分くらい煮る。

肉の色が変わり、箸で刺して肉汁が透き通ってきたらゆで卵を入れ、中火～弱火で煮る。