アセロラのおやつパン☆ヨーグルトクリーム
そらてんママ
作り方
-
-
1
-
パンの材料をHBに入れ、生地づくりコーススタート。
-
-
-
2
-
できあがったら、６等分して１５～２０分ベンチタイム。
-
-
-
3
-
もう一度大きなガスを抜いて、コロンと丸く、丸め直す。
-
-
-
4
-
二次発酵。３０から４０分くらい。
-
-
-
5
-
１７０℃に予熱したオーブンで、２０分前後焼く。焼き色を濃くしたくない場合は、途中アルミホイルをかけます。
-
-
-
6
-
パンだけでも美味しいのですが、ヨーグルトクリームと合わせると、よりアセロラの風味が映えます。
-
-
-
7
-
ヨーグルトクリームの作り方は、レシピID :1385021
-
-
-
8
-
焼き上がったパンが冷めたら、カットして６のクリームとフルーツをはさむ。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アセロラドリンクのモニターに当選
そらてんママ
