切り干し大根のもみもみサラダの画像

Description

切り干し大根を戻さずにモミモミしながら作っていきますよ(^^)歯ごたえが美味しいの(#^.^#)ダイエットにも!

材料 (3〜4人分)

1/3本
ポン酢
砂糖
ごま油
ごま

作り方

  1. 1

    切り干し大根はサッと水洗いして絞り、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。きゅうりと人参は千切りにし塩もみする。

  2. 2

    ビニール袋に切り干し大根、野菜、ホタテ缶(軽く水分を切る)を入れて、ポン酢と砂糖小さじ1を加えモミモミする。

  3. 3

    最後にごま油小さじ1とごまを加えて更にモミモミして出来上がり(^^)

コツ・ポイント

材料を次々に加えモミモミするだけ(^^)ツナ缶でも美味しいです(#^.^#)

このレシピの生い立ち

NHKのきょうの料理で見たレシピのアレンジです(^^)
レシピID : 1393313 公開日 : 11/03/24 更新日 : 19/01/20

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