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鶏ももジューシー

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Description

手抜きでうまい！飲み会メニューにもGood！

材料 （？人分）

鳥もも肉
適量
玉ねぎ
1個 or 1/2個
にんにく
1片 ※私はスライス済みの乾燥ニンニク
酒
適当に ※ケチらずドボドボと
醤油
適当に ※勘で適量をお好みで
鷹の爪
1つ ※私は乾燥鷹の爪
ごま油
適量
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    タッパー（容器）にスライスした玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪、鳥もも肉、酒、醤油をいれて、味がなじむように軽く混ぜる。

    ※酒と醤油はヒタヒタに！

  2. 2

    冷蔵庫で一晩寝かせる。

  3. 3

    加熱したフライパンにごま油をしいて、表面を軽く焼く。

  4. 4

    焼ける肉の表面にブラックペッパーをふる。

  5. 5

    中までちゃんと火が通るまで加熱。

  6. 6

    出来上がり☆

コツ・ポイント

表面がおいしそうに焼けたら、電子レンジで加熱でＯＫ☆

このレシピの生い立ち

なんとなくつくった
レシピID : 139368 公開日 : 04/04/18 更新日 : 04/04/18

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鶏ももジューシー
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