ブロッコリーの茎とベーコンのお味噌汁

ブロッコリーの茎とベーコンのお味噌汁の画像

Description

話題入り感謝です♡ ブロッコリーの茎の食感がいい感じ♪ 意外とお味噌と合っちゃいます♪ 

材料 (2)

400cc
ほんだし
小さじ1
味噌
適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は3mm幅くらいの輪切りに。※太い部分は半月切りに。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅くらいに切る。

  3. 3

    鍋にベーコンを入れ少し炒める。水とほんだしを入れ、沸騰したらブロッコリーの茎と味噌を入れる。

  4. 4

    ブロッコリーの茎がお好みの柔らかさになったら完成♪

  5. 5

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    もきちゃんがえのき入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  6. 6

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    もきちゃんのように茎だけではなく房入りで作ってもらっても◎♪ さらにおいしいと思います!

  7. 7

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    もきちゃんが1人話題入りしてくれました! たくさんのレポを本当にありがとう♪

  8. 8

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    もきちゃんがしめじ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  9. 9

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    もきちゃんが大根入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  10. 10

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    陽翔mamちゃんが玉葱入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  11. 11

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    2014.4.1 117個目の話題入りとなりました! 素敵なレポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎は少し歯ごたえあるくらいがおいしいかな♪ 茎の量が少ない時はじゃがいもも+するとおいしいです!
姉妹レシピ【ブロッコリーの茎のコンソメスープ】レシピID:1394824もお試しあれ♪

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎を使ったレパートリーを増やしたくてお味噌汁の具に♪
レシピID : 1394540 公開日 : 11/03/25 更新日 : 14/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (15人)
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ピョンちゃん★
暖かい、味噌汁ベーコンおいしかったです。
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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Cook★Robin
ブロッコリーは茎がおいしいよね♡玉ねぎ+で甘み増し洋風で美味〜☆

初めまして♪掲載遅くなってごめんなさい(>_<)レポ有難う!

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時花菜
茎の柔らかさ知ったらブロッコリーを楽しく使えるね♪大病院混むよね

いつもレポ有難う!忙しいだろうから無理せずね☆有難う♪