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簡単激安♪もやしと油揚げのナムル

簡単激安♪もやしと油揚げのナムルの画像

Description

一品足りないよ、という時にも使えそう？お酒のつまみにどうぞ。にんにくを控えたらお弁当にも。レシピ追記しました。

材料

もやし
一袋
油揚げ
一枚
☆ごま油
大さじ1
☆塩（出来れば自然塩）
小さじ1（薄味好みの方にはしょっぱいかもです。味を見ながら少しずつ入れて下さいね）
☆にんにくすりおろし
チューブ0.5cmくらい
☆しょうが
チューブ1cmくらい
☆胡椒
お好みで適宜
☆あればすり胡麻
好みで♪
※韓国海苔を散らしても美味しい
好みで♪
※もちろん普通の海苔でもOK
お好み♪

作り方

  1. 1

    おかげさまで初めての10人つくれぽ達成しました！気付かなかったので、コメントに書きませんでしたが、

  2. 2

    mizuki9981さん（10人目の女神さま）始め、れぽ下さった11人の方全てが女神様です。どうもありがとうございました

  3. 3

    もやしはレンチンか、茹でる。シャキッと感が残る程度。しっかり絞る。

  4. 4

    油揚げは熱湯をかけて油抜きして、よーく絞り、細切り。

  5. 5

    ☆で和える。酒飲み仕様のため、味濃いめです。薄味好きの方ご注意下さいね。

  6. 6

    お好みですり胡麻（黒でも白でも）や韓国海苔をもんだものをたっぷりかけるとまた一味アップしますよ～♪

コツ・ポイント

調味料は目安。お好みで増減して下さい。にんにくは私はもっと少なく作ります（あまり得意じゃないので）。塩が自然塩の方がまろやかに優しく仕上がる事が判明（精製塩で作ってみた←塩気が強めに感じられる）。美味しいお塩で是非どうぞ♪

このレシピの生い立ち

安いもの×安いもの→旨いもの。友達のレシピをアレンジしました。
レシピID : 1394867 公開日 : 11/03/26 更新日 : 12/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (22人)
2020年12月15日
写真
ふうはっちゃん
プラス油揚げ。いいですね！
#ナムル副菜
2020年1月7日
写真
ma___111
節約美味しかったです(^^)
2015年12月28日
写真
myukitty
本当～♡安いもの×安いもの→旨いもの♪ありがとうございます♡

おぉ～素晴らしい方程式♪こちらこそありがとうございます♡

2014年3月28日
写真
ゆきなんちょ
シャキシャキ美味しいナムルで、とっても簡単‼︎また作りたいです♪

歯ごたえも美味しそうなれぽ感謝☆簡単なのでぜひまたどうぞ♪

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( )
せっちゃん
簡単激安♪もやしと油揚げのナムル
by せっちゃん