米粉・薄力粉・強力粉で食パン
作り方
コツ・ポイント
発酵時間や焼き時間は、お使いのオーブンに応じて調整して下さい。
③の工程では、生地が軟らかいので、伸ばしたり丸めたりせず、そのまま型に入れます。
ホームベーカリーにお任せなら楽チンですね!
③の工程では、生地が軟らかいので、伸ばしたり丸めたりせず、そのまま型に入れます。
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このレシピの生い立ち
地震後、強力粉がお店から消えてしまい、手持ちの強力粉を大事に使いたいので、薄力粉や米粉で補ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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