ママン宅の便利な肉味噌♪お弁当にも

ママン宅の便利な肉味噌♪お弁当にも
ちゃちゃっと料理やお弁当に!冷凍保存しておけばとっても便利なこってり味の肉味噌です♪

材料

合い挽き肉
300g
大さじ1
2片
おろし生姜
大さじ2
大さじ1
■味噌(合わせ2:赤3)
大さじ5
■酒
大さじ3
大さじ4
■醤油
大さじ1
■水
1カップ
ごま
適量

1

熱したフライパンにごま油を熱し、みじん切りしたにんにく、ジャンを炒めます。
(ジャンとにんにくは焦げやすいので注意)

2

香りが立ったら挽き肉を投入。おろし生姜を加えます。

3

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菜箸4~5本でぐるぐるかき混ぜながら炒めるとポロポロになりますよ~

4

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■の材料(ゴマ以外)を全て投入して煮詰めます。


5

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ある程度煮詰まったらゴマを振りいれて炒め合せれば出来上がり♪

6

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白ご飯に乗せて丼にしても♪

7

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コツ・ポイント

いっぱい作って冷凍保存しておけば、寝坊した時も安心♪

このレシピの生い立ち

普段のご飯からお弁当まで、使いまわしのきく料理を研究中!
レシピID : 1397405 公開日 : 11/03/29 更新日 : 11/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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yuuchiiiii

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♡Fuwari♡

嬉しいコメントありがとうございます♡色鮮やかなお弁当!^^

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