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玉ねぎを少し厚めに切って5分位水にさらす。
鍋にバターを入れて玉ねぎが茶色くなるまで弱火でじっくり炒める。
茶色くなったら水を入れてグツグツなったらコンソメと塩胡椒をいれる。
トースターにフランスパンを乗せ、その上に2/3のチーズをのせて少し焦げ目がつくくらいしっかり焼く。
焼けたフランスパンを鍋中に入れて周りに残りのチーズを散らして出来上がり☆
蓋をして少し蒸せばフランスパンに味が染み込んですごく美味しいですょ(^O^)!!