詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ಌ⊱:＊豚バラと大根の煮物＊:⊰ಌ

ಌ⊱:＊豚バラと大根の煮物＊:⊰ಌの画像

Description

大根一本使った、簡単でとっても美味しい豚バラと大根の煮物です(๑￫ܫ￩)♡

材料

大根
一本
豚バラ
500g
☆砂糖
大4
☆醤油
大3
☆みりん
50cc
☆酒
100cc
❤砂糖
大1
❤醤油
大２
米のとぎ汁（大根のした茹で用）
大根がかぶる程度

作り方

  1. 1

    写真

    大根は半月切りにし、米のとぎ汁で20分ぐらい煮ます！

  2. 2

    写真

    鍋の中の、とぎ汁を捨て、そこに大根がひたひたになるぐらいの水と☆印を入れ、その上にバラ肉も入れ火にかけます

  3. 3

    沸騰してきたら、あくを丁寧に取る！5分ぐらいしたら中火で30分ぐらい煮るその後❤印を入れ、10分ぐらい煮て出来上がり！

コツ・ポイント

とぎ汁が無い時は、ひと掴みのお米を入れても大丈夫ですが、
とぎ汁を捨てる時、残った米粒もしっかり取りましょう(｡￫‿◕｡)
出来上がってすぐに食べても美味しいのですが、一度冷やしてから、
温め食べた方が、もっと味も染みて美味しいですょ❤

このレシピの生い立ち

友達のお母さんに教えてもらったレシピを、私なりにアレンジしてみました。
レシピID : 1400271 公開日 : 11/04/02 更新日 : 11/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (23人)
2018年4月16日
写真
NAOばあさん
フライパンで作るのが多いですが煮物も味が染みていいですね美味しい

美味しそうなレポありがとうございます(‾▽‾)

2014年4月11日
写真
猿の嫁
何回もﾘﾋﾟさせてもらってます(^^)ご飯の進む1品です!

何度もリピありがとうございます(*^▽^*)

2013年10月31日
写真
もぇちん
レポ数以上にお世話に♥息子がいなくても我が家鉄板レシピಌ母大絶賛

つくれぽありがとぅございます(*∩ω∩)

2013年3月10日
写真
maruhina
工程はシンプルで、美味しい〜。あっという間に完食しました。

お肉いっぱいで美味しそう♬れぽありがとぅございます！

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
naru♔︎café
ಌ⊱:＊豚バラと大根の煮物＊:⊰ಌ
by naru♔︎café