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鶏は大き目の一口大に切る。こしょうを少々振りかけ、小麦粉をまぶす。(ビニール袋でシャカシャカするといい♪)
*は、よく混ぜ合わせておく。
フライパンを中火でし、油をひき、鶏を皮面から焼く。焼き色がついたら裏に返し、蓋をして弱火で3~4分蒸し焼きにする。
キッチンペーパー等で余分な油、水分をふき取り*を入れ煮絡めていく。
煮汁が少なくなってきたら仕上げにフライパンの上で◎生姜をすりおろし(味をみながら)混ぜ合わせ、ひと炒めしたら出来あがり♪
話題入りありがとう❤(嬉´Д`嬉)
お試しありがとう❤お口に合ってよかった♪掲載遅くなりゴメンね
初めまして♪ご家族にも好評よかった❤れぽ感謝です!ありがとう