【イカ娘】イカ娘と食べたい【痛飯】

【イカ娘】イカ娘と食べたい【痛飯】の画像

Description

イカ娘と食べたい
エビとイカスミの侵略パエリア

材料 (1人前)

5尾
2/3カップ
180cc
パスタ用イカスミソース
1/2袋
白ワイン
スプーン1杯
トマトソース
スプーン1杯半
1/2個
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りのにんにくとみじん切りのたまねぎを炒める。

  2. 2

    軽く火が通ったらエビとパプリカを加えて少し炒める。

  3. 3

    トマトソースと研いだ米を入れ、さらに炒める。
    そこへ白ワイン、水、イカスミソースを入れ、強火で5分水分を飛ばす。

  4. 4

    火加減を中火弱火にして5分、最後は焦げないように気をつけながら弱火で水分を飛ばしてできあがり。

コツ・ポイント

ある程度水分が飛んだら、焦がさないように良く混ぜてね!
エビは火が通りすぎると固くなっちゃうので炒めすぎないように♪

このレシピの生い立ち

イカ娘と食べたい料理を考えてみました。
レシピID : 1400431 公開日 : 12/01/04 更新日 : 12/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
痛飯を作るりー
ずっと作りたかったのがようやく叶いました(笑)超うまかったです!

つくれぽありがとうございます!