かつお＆新玉ねぎ☆わさびドレッシングがけ

Name: かつお＆新玉ねぎ☆わさびドレッシングがけ
Yield: ２人分
Ingredients: かつおのたたき 適量; 新玉ねぎ 適量; 青ねぎ 適量; わさびドレッシング; しょうゆ 大さじ１; 酢 小さじ1/2; 砂糖 小さじ２; みりん 小さじ１; ねりわさび 小さじ1/4; サラダ油 小さじ1/2; 水 小さじ２

Description

新玉ねぎの甘さが引き立つ「わさびドレッシング」をかけた、サラダ感覚のかつおのたたきの食べ方です♪

ほっこり～の

材料（２人分）

かつおのたたき

適量

新玉ねぎ

適量

青ねぎ

適量

■ わさびドレッシング

しょうゆ

大さじ１

酢

小さじ1/2

砂糖

小さじ２

みりん

小さじ１

ねりわさび

小さじ1/4

サラダ油

小さじ1/2

水

小さじ２

作り方

1

新玉ねぎは、皮をむいて縦半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。
青ねぎは、小口切りにする。
2

わさびドレッシングの材料を合わせて混ぜておく。
3

かつおのたたきの上に薄切りにした新玉ねぎと青ねぎをのせ、わさびドレッシングをかける。

コツ・ポイント

スライスした新玉ねぎは、水にさらさなくていいです。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎは生のまま食べるとおいしいので、かつおのたたきにのせました。

レシピID : 1400652 公開日 : 11/04/02 更新日 : 11/04/03

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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