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セロリの葉とカボチャのサラダ

セロリの葉とカボチャのサラダの画像

Description

セロリの風味がカボチャと良く合います☆
H24.1.26話題入り感謝です☆

材料

かぼちゃ
2分の１～4分の１
セロリの葉
適量
セロリ茎（あれば）
１０センチ程
■ ドレッシング
＊サラダ油
大さじ４
＊酢
大さじ３
＊塩
小さじ２分の１
黒コショウ
お好きなだけ
マヨネーズ
お好みで 大さじ１

作り方

  1. 1

    ドレッシングを作る。＊印を順番に混ぜて、いわゆるフレンチドレッシングを作る。多めに出来ます。

  2. 2

    かぼちゃの種とわたを取り、ラップに包んでレンジで３～５分ぐらい加熱。（かぼちゃの大きさによって加熱時間を加減してね☆）

  3. 3

    柔らかくなった、かぼちゃを食べやすい大きさに包丁で切り、ボウルに入れて荒熱を取っておく。

  4. 4

    かぼちゃの荒熱がとれたら、ドレッシングとセロリの葉、小さく切ったセロリの茎（あれば）を混ぜ合わせる。

  5. 5

    お好みでマヨネーズを加え混ぜる。

  6. 6

    黒コショウを振って出来上がり☆

  7. 7

    写真

    H24.1.26話題入りさせて頂きました♥ありがとうございます♥

コツ・ポイント

カロリーが気にならないようならマヨネーズ、加えてみて下さい。クリーミーになって美味しいです。もちろんドレッシングだけでも◎ドレッシングは多めに出来ると思うので、かぼちゃの量に合わせて、水っぽくならない程度に混ぜてね☆

このレシピの生い立ち

大好きなカボチャのサラダに残っていたセロリの葉を混ぜたらとっても美味しかったので。
レシピID : 1401547 公開日 : 11/05/23 更新日 : 12/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

101件 (56人)
2024年4月26日
写真
まろんかふぇ
セロリとかぼちゃが揃った時は必ず作りたいサラダよん🎶ホントに大好き♥ご馳走様でした(*˘︶˘*)良いGWを!
#かぼちゃ大好き #かぼちゃ定番 #かぼちゃといえば #かぼちゃサラダはこれ #セロリが爽やか #セロリの葉っぱまで美味しい #セロリの葉活用 #セロリ好きにはたまらん #サラダ作り置き #おかずにも #おつまみにも

大好きのお言葉ほんと嬉しい♡素敵なプレートの仲間入りありがとう〜マロンちゃんも楽しいGWを( ´ ▽ ` )

2024年2月15日
写真
まろんかふぇ
れぽは久しぶりだけどしょっちゅう作ってるよ～( *´艸｀)私のつぼにすっかりハマってる。美味しかったわ💛
#セロリが爽やか #セロリの葉活用 #おつまみにぴったり #おつまみにもおかずにも #かぼちゃ大好き #かぼちゃ #かぼちゃといえば #かぼちゃサラダを素敵に

マロンちゃん♪つぼにはまってくれて嬉しすぎるよ♡いつもながら素敵なレポありがとう〜

2023年9月24日
写真
サンディサンディ
セロリの香りが好きです。デリみたいでいいですね。
#セロリ #かぼちゃのサラダ

セロリの風味がいいですよね♡美味しそうなデリみたいなつくレポありがとう〜

2023年9月22日
写真
まろんかふぇ
いつもながら大好きな味。セロリを買ったら作りたくなるおかずのひとつ💛ありがとう(*^▽^*)
#セロリが爽やか #セロリの葉活用 #おつまみにぴったり #おつまみにもおかずにも #かぼちゃ大好き #かぼちゃサラダはこれ

マロンちゃん♩いつも素敵なワンプレートの仲間入りさせてもらえて嬉しいな♡つくレポありがとう〜

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