いちごミルクパウンド♪
まろんラブ
作り方
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1
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ドライストロベリーと、シロップを作る。（レシピID :1379640 ）
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2
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ドライストロベリー、ホワイトチョコレートは5ｍｍ角にカットしておく。
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3
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ドライクランベリーはぬるま湯にひたして軽く戻し、5ｍｍ角にカットしておく。
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4
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無塩バターは1ｃｍ角にカットして室温で戻し、柔らかくしておく。（冬場はオーブンを30度くらいに温め20分ほど入れておく）
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5
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ボウルに無塩バターを入れすっかりと混ぜ、グラニュー糖を加えすり混ぜる。
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6
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ハンドミキサーでじっくりと時間をかけフワフワの状態になるまで泡立てる。
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7
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卵を数回に分けて、ハンドミキサーでそのつど混ぜながら泡だてる。
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8
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合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを７に加え、ゴムべらでサックリと混ぜ合わせ、ツヤが出るまで混ぜ続ける。
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9
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ストロベリー、クランベリー、ホワイトチョコを加え混ぜ合わせバターを塗り強力粉をふった（分量外）型に8分目まで入れる
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10
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180度にあたためたオーブンで45分焼く。
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11
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★を混ぜてシロップを作り、焼きあがったらすぐ四方から刷毛などでシロップを全てうち、すぐにラップやフィルムなどで包む。
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コツ・ポイント
今回はスリムパウンドで作りましたが、レシピは普通のパウンドサイズです。自家製ドライストロベリーとシロップの、レシピIDは 1379640 です☆
このレシピの生い立ち
自家製ドライストロベリーとシロップを活かしたお菓子を考えているうちに思いつき作ってみました♪
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まろんラブ
