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クスクスに熱湯をかけてラップをし10分蒸らす。蒸らしたらオリーブ油を(分量外)一回しして良く混ぜておく。
野菜は全部みじん切りにしておく。ドレッシングの材料を合わせておく。
①のクスクスと②の野菜とドレッシングを合わせる。
ライスペーパーは水でさっと戻し、ココットに入れて600wで1分半チンする。
④のライスペーパーに③のサラダを乗せて出来上がり♪ライスペーパーももちろん食べられます☆