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かぼちゃは1cmの角切り、人参は5mm角に切る。それをラップで包みレンジ(500w)に7分かける。
玉葱をスライスして水にさらす。
水気を切った①と②を合わせ塩・こしょうをしたら、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。