かぼちゃのゴロゴロサラダの画像

Description

レンジで作れるお手軽なかぼちゃサラダです。
自然なかぼちゃの甘みが引き立った一品です!

材料 (2人分)

1/8玉
1/3
1/8
塩・こしょう
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1cmの角切り、人参は5mm角に切る。それをラップで包みレンジ(500w)に7分かける。

  2. 2

    玉葱をスライスして水にさらす

  3. 3

    水気を切った①と②を合わせ塩・こしょうをしたら、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

レンジで調理なのでコツもなく超簡単で失敗もありません。
どんな野菜を入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

超簡単でしかも美味しく作れるかぼちゃサラダを考えました。
夕食のもう一品や弁当のおかずにもぴったりです。
レシピID : 1404736 公開日 : 11/04/12 更新日 : 11/04/23

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