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簡単^^金魚めし風

簡単^^金魚めし風の画像

Description

人参が（金魚？）主役の炊き込みごはんです^^

材料

米
２合
人参
中サイズ半分
油揚げ
小１枚
じゃこ
大さじ２
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    人参を大きめのささがきにして油揚げは短冊切りにし、じゃこはそのままです。

  2. 2

    お米を研ぎます。

  3. 3

    ２のお米を炊飯器に入れめんつゆも入れて、白米２合のメモリまで水を入れます。

  4. 4

    写真

    ３に１の具を入れてたら炊きます。

  5. 5

    炊き上がったら全体をまぶし、蒸らしたら出来上がり^^

コツ・ポイント

写真の金魚めし風は、めんつゆは創美京の和風だし（大さじ２）で作りました。めんつゆ、具はお好みで^^

このレシピの生い立ち

テレビドラマで紹介された金魚めし（岐阜県各務原の郷土料理）が、美味しそうだったので自分流に手持ちの材料で簡単アレンジして作ってみました。
レシピID : 1405304 公開日 : 11/04/15 更新日 : 22/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (6人)
2023年5月3日
写真
まあまま☆0403
春人参で♡じゃこの旨みと甘くて美味しい😊簡単ヘルシー炊き込みご飯は忙しい時にほんとう助かります😊
#簡単ヘルシー♡金魚めし風
2021年11月15日
写真
まあまま☆0403
人参自体は余り得意ではないのですが笑お料理しだいで大好きとなります＾＾炊き込んだ雑魚の旨味と人参甘み♡栄養満点お気に入りです＾＾
#簡単ヘルシー♡金魚めし風
2021年5月30日
写真
まあまま☆0403
しらすと人参で栄養満点♡炊飯器でお任せ嬉しいかぎりです٩(ˊ ˋ*)何時もトップ美味しく感謝です♡
#簡単ヘルシー♡金魚飯風
2019年11月17日
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まあまま☆0403
北海道産大きな太い人参~此方で可愛いく美味しく変身^^皆大好き♡
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切干大根大好き
簡単^^金魚めし風
by 切干大根大好き