ほうれん草の生パスタ フィットチーネ
Description
彩りキレイなほうれん草の生パスタ☆
もちもちでおぃしぃ～！！
もちもちでおぃしぃ～！！
umetema
材料
（約２人分）
作り方
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1
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粉を合わせてふるう。
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2
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ほうれん草はゆでてブレンダー又はすりこぎですりつぶし、水・塩・オリーブオイルと合わせておく。
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3
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粉の真ん中をくぼませて、そこへ１で作った２を少しずつ流し込み菜箸などでぐるぐる混ぜる。
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4
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全体に混ざったら台へ出して捏ねる。15分くらい。指で押して弾力が出てきたらＯＫ
割ってみて粉が残っていないかチェック
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5
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ラップをして冷蔵庫で２時間以上寝かす。１晩おいてもいいです。
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6
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冷蔵庫からだして打ち粉をしながら１・２ｍｍくらいの薄さになるまで伸ばしていく。
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7
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くっつくのでたっぷり打ち粉を振って下さい。
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8
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＊ベーコンときのこのクリームパスタ＊
色どりが綺麗で食欲そそります～☆
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9
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おまけ
もちもち 生パスタ フィットチーネ も参考にしてみて下さい♡レシピID :1136855
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コツ・ポイント
薄く出来たら２．５人分くらいになります。ゆで時間は浮かんできてから１・２分が目安です。ゆで過ぎに注意してね☆
このレシピの生い立ち
たくさんほうれん草をいただいたので☆
フィットチーネのアレンジ生地作ってみました♡
フィットチーネのアレンジ生地作ってみました♡
umetema
