*我が家のキンピラゴボウ*の画像

Description

我が家の保存食です-☆

材料

400g(1袋)
1本
1本
醤油
大匙4
砂糖
大匙2
みりん
大匙2

作り方

  1. 1

    レンコンとゴボウは薄切りにして酢水につけておきます。

  2. 2

    人参はピーラーなどで薄くします。

  3. 3

    1と2を胡麻油で炒めます。

  4. 4

    調味料を入れて煮詰めます。最後にゴマをたっぷり混ぜたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ゴボウも皮むき器で薄くしてください♬

このレシピの生い立ち

母の味です。
レシピID : 1407733 公開日 : 11/04/19 更新日 : 12/04/12

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