黒砂糖で美人&ぽかぽかジンジャーシロップ
Description
白糖は体を冷やすので美人は食べない!とどこかで聞いて、それからというものうちは黒砂糖です。
材料
作り方
-
-
2
-
鍋にすべて入れて、30分ほど煮る。あくが出たらとる。
-
-
-
3
-
冷ましてきれいなビンへ入れる。
-
-
-
4
-
大1くらいビールで割ると、シャンディガフ!めちゃうま!
牛乳(冷もHOTもいける)もおすすめ。
-
-
-
5
-
残ったしょうがは、冷凍して、カレーや春巻き・餃子の具へ。みじん切りで!まろやかな気がする。
-
-
-
6
-
レシピID:1412619
ケーキにシロップいれてみました^^すっきりした味わいに。
-
コツ・ポイント
はじめは生姜の皮をむいてたけど、2つ目で断念・・・大変なんだもん(ToT)皮つきのままで作ったけど特にえぐみなどは感じませんでしたよ(^^)
このレシピの生い立ち
1度作ってみたかったジンジャーシロップ、ようやっと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)