簡単でおいしい★アボカドスパムロール
あむちぃ
作り方
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中火で熱したフライパンにスパムを入れ、焦げ目がつく程度に焼く
※スパムから油が出るので、油をしく必要はありません
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3
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スパム全体に焦げ目がついたら、醤油、みりん、砂糖、料理酒を入れ、スパムにしっかりからめる
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4
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巻きすに海苔の2.5倍の長さのラップをしき、その上に海苔を乗せる
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5
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海苔の上に酢飯をまんべんなく薄めに乗せる
その上にごまをたっぷりふりかける
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6
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ラップを折りたたみ、ラップごしにごまを酢飯に押し付け、全体をひっくりかえして、海苔の面を上にする
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7
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海苔の上に③のスパム、アボカド、かいわれを乗せ、その上にマヨネーズをかける
巻きすでくるくると巻き、形を整える
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8
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巻きすとラップをゆっくりはがし、包丁で切りわけ、完成★
※酢飯がくっつくので、包丁を水で濡らして切ると切りやすいです♪
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9
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時間がない時は、丼ぶりの方が楽ちん♪
※丼ぶりの時は酢飯ではなく普通のご飯にゴマをまぶしたものでOK★
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コツ・ポイント
スパムに味がついているので、マヨネーズは少しでOKです♪
丼ぶりの時は、ごまをまぶしたご飯の上にきざみのりを乗せて下さい★あと、温泉たまごを加えると味がまろやかでさらにおいしさUPです＾＾
丼ぶりの時は、ごまをまぶしたご飯の上にきざみのりを乗せて下さい★あと、温泉たまごを加えると味がまろやかでさらにおいしさUPです＾＾
このレシピの生い立ち
アボカドもスパムも大好き★手巻きすしのネタにしたら、めちゃめちゃおいしかったので、このレシピを作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あむちぃ
