美人ママ♪新じゃが新玉のジャーマンポテト

新じゃがは、約3ミリくらいに輪切りに。

新玉は、約5ミリくらいに繊維に逆らって輪切りに。

ベーコンは千切りに。

フライパンに包丁の腹で潰したにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で香り出しをし取り上げる。

新じゃが、新たま、ベーコンを同時に入れ、強火で焼きつけるようにする。
焦げ目をある程度ける。

火が通ったら、お塩とブラックペッパーで味付け。
塩加減はお好みで！