ニンジンのスイートポテトスープ♪の画像

Description

シリコンスチーマーとフードプロセッサーで楽チンポタージュスープです☆
甘~いスープは冷やしてもおいしいですよ。

材料 (4カップ分)

中一本
コンソメキューブ
一個
2カップ
バター
大匙1
ハチミツ
お好みで

作り方

  1. 1

    <下ごしらえ>
    人参&さつま芋:大き目のいちょう切り

  2. 2

    シリコンスチーマーに1と水を入れ、レンジで3分チン。

  3. 3

    2に熱が通ったらフードプロセッサーにいれ、適量(カップ2くらい)の水と一緒に粉砕。

  4. 4

    お鍋に移し、コンソメと牛乳半量、バターを入れ温める。

  5. 5

    味を見ながら牛乳を加え、とろとろになったらOK!
    *甘めが好きならハチミツを加えて調節。

コツ・ポイント

仕上げに黒ゴマもおいしかったですが、ナッツでもいいかも☆

このレシピの生い立ち

あま~いスープが飲みたくて☆
レシピID : 1413431 公開日 : 11/04/17 更新日 : 11/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こくぼっち
ほんのり甘くて優しい味で体温まる~♨ありがとう♨

つくれぽありがとう(^-^)きれいな色でとってもおいしそう!