ふわふわ*。コーヒーシフォンケーキ

ふわふわ*。コーヒーシフォンケーキの画像

Description

コーヒーの香りがオシャレ(*μ μ)♡
ふわふわで口の中でとろけます*。

材料 (16センチの型)

75g
砂糖
60g
サラダ油
大さじ2
小さじ2分の1
大さじ3
コーヒーリキュール(あれば)
大さじ2

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  2. 2

    Aを混ぜ、冷ましておく。

  3. 3

    ボールに卵黄と砂糖3分の1を入れて、泡立て機で白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    3に2とサラダ油を入れて混ぜる。

  5. 5

    卵白をハンドミキサーで泡立て、残りの砂糖を入れてつのが立つまで泡立てる。

  6. 6

    4に5を半分ずつ入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜる

  7. 7

    型に流し込み、トントンと空気を抜く。

  8. 8

    170℃に予熱したオーブンで30分程度焼く。

  9. 9

    焼けたらペットボトルなどの上でさかさまにして粗熱を取る。

  10. 10

    写真

    できあがり^^

コツ・ポイント

ホイップクリームなどと一緒にどうぞ☆

このレシピの生い立ち

友達の誕生日に♡
レシピID : 1413540 公開日 : 11/04/17 更新日 : 11/04/17

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