春キャベツの味噌汁～父の食べ方✿
Description
シンプルお味噌汁にちょっと足すだけでコクと香りがアップして美味しいよ✿
2011.8.18話題入り感謝です♪
2011.8.18話題入り感謝です♪
おか～さん
材料
（４人分）
お好きなだけ（今回は小さめキャベツを1/2カット使用しました）
和風だし
小さじ２～３（お好みで調整してね）
600ｃｃ
味噌
大さじ２（お好みで調整してね）
お好みで✿
お好みで✿
作り方
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1
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お鍋に水を入れて火にかけます。キャベツは適当な大きさにざっくりと切って洗っておきます。
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2
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沸騰したらキャベツ、和風だしを入れます。キャベツがお好みの固さになるまで火を通します。私はクタッとしそうなころ合いが♥
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3
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キャベツがお好みの固さのころ合いになったら火を止めて味噌を溶く。
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4
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食べる直前に●をお好みで乗せてアツアツを召し上がれ～✿辛党さんは一味or七味をどうぞ♥父は柚子こしょうを使う事も～♪
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5
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2013.3．4 Yahoo
トップページのスポットライトで春キャベツレシピの1品として掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
●キャベツだけでなく、アスパラやじゃがいもなど春のお野菜によく合うのでお試し下さいね✿
ちなみに父はマーガリン多めで食べてました(^^ゞ
ちなみに父はマーガリン多めで食べてました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
実家の父がよくしていた味噌汁の食べ方・・子供の頃は何とも思っていなかったけど、こうして食べると思い出の味として刷り込まれているのを再確認しました(^^ゞ
おか～さん
