簡単おいしいトマト鍋♪
Description
子供も大好きトマト鍋のダシを、簡単に作っちゃいます♪ 途中のラーメンもおいしいし、仕上げのリゾットも最高！
LaLaHappy1
材料
（４～５人分）
Ａ…トマトジュース・水
900CCずつ
コンソメ
3個
すりおろし玉ねぎ
小1個
すりおろしジャガイモ
小2個
すりおろしニンニク
4片分
砂糖
大さじ3
オリーブオイル・米酢・中華だしの素
大さじ2ずつ
クレイジーソルト
小さじ2
ローリエ・オレガノ
適宜
辛くてもよければ鷹の爪
２～3本
4分の1個
2枚
200～300グラム
小1丁
1枚
4個
1パック
3個
8尾
1束
ラーメン。ご飯
適宜
作り方
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1
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Aを全て鍋に入れて沸かします。ここに鶏もも肉を全て入れてしばらく炊いたら、トマト鍋のスープの出来上がり♪
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2
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他の材料を入れて食べます。
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3
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我が家の人気は、薄揚げ、ジャガイモ、豚肉、ラーメン、海老です。ラーメンは、お肉や野菜を食べながら食べます♪
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4
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お鍋の〆や次の日、ご飯を入れてチーズをのせ、リゾットにするとおいしいですよ！
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コツ・ポイント
トマトジュースと水を同量＋他の材料を加えるだけなので、とっても簡単です。すりおろしたジャガイモは、とろみをつけるためなので、ぜひ入れてくださいね！ ミキサーを使うと簡単です。リゾットじゃなく、具を足して、次の日のカレーにしてもいいですよ！
このレシピの生い立ち
トマト鍋を気軽に♪
LaLaHappy1
