ヘルシー♥全粒粉とお豆腐のスコーン

ヘルシー♥全粒粉とお豆腐のスコーンの画像

Description

ノンバターで出来ちゃいました♥お豆腐と全粒粉を使用したヘルシーなスコーン♫シンプルなお味ですが美味しいです。

材料 (4個分)

150g
120g
30g
小さじ1
10g
メープルシロップ
大さじ2
一つまみ

作り方

  1. 1

    お豆腐はレンジ500wでラップなしで加熱し、その後冷蔵庫で一晩寝かせてしっかり水切りしておく。

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れ、FPで一気に混ぜ合わす。

  3. 3

    冷蔵庫で30分ほど寝かす

  4. 4

    冷蔵庫から生地を取り出すときにレンジを200度に余熱する。

  5. 5

    生地を伸ばす→たたむを3回ほど繰り返し、コップなどをツ使って型をぬく。

  6. 6

    200度に余熱したオーブンで15~17分焼いたら完成。

コツ・ポイント

焼くときは焦げないように注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおやつを開発中です♫
レシピID : 1414775 公開日 : 11/04/18 更新日 : 11/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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☆MYmai☆
くるみ&レーズン入りで。モチモチで美味でした♡

私の大好きなくるみとレーズン。美味しそー♪食べたいです!

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さいとうようこち
こね過ぎなんですかねぇ。割れるほど膨らまなかったです。うーん。

スコーン意外と難しいですよね。私も割れない時あります〜T_T

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tsuchima
今度は捏ねが甘い?昨夜寝ぼけて粉の量、間違えてた…少なかった!!

リベンジ♡嬉!膨らみにくいレシピなのかも…見直してみます!

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tsuchima
砂糖忘れて途中で練り直した所為で膨らまなかった?も一度リベンジ!

私はもっと分厚めで型抜きしたかも♪次は成功しますように♡