市販のキットで簡単!増量!タコス☆

市販のキットで簡単!増量!タコス☆の画像

Description

タコライス風。
野菜多め、レンコンや豆腐でヘルシーにかさ増しボリュームUP!!
簡単手軽なパーティメニューに変身☆

材料 (3~4人分×2)

タコスの肉みそ (6~8人分)
600~700g
小1本
 タコスキット
1箱
具 (3~4人分)
中2個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カルディなどでタコスキットを買いましょう。
    肉みそのシーズニング、トマトソース、シェルが入っています。

  2. 2

    ●まずは肉みそ
    鶏胸肉をミンチにする(FPなければミンチ購入OK)。レンコンは荒みじんに。
    フライパンで炒める。

  3. 3

    写真

    お肉の色が変わってきたらタコスシーズニングで味付け。水200くわえて、中火で煮る。
    水気がなくなったらできあがり☆

  4. 4

    写真

    ●次は野菜
    レタスは洗って水けを切り、みじん切りに。

  5. 5

    写真

    トマトとアボカドは小さめの角切りに。
    アボガドは色が変わりやすいので食べる前に切るといいです。

  6. 6

    写真

    シェルは厚手のビニールに入れて上からバリバリと砕いて細かくする。
    そしてレンジで50秒ほどチン!香ばしくなります。

  7. 7

    写真

    できあがり!
    ソースを皿に出し、ご飯もお皿に出して。
    平皿とスプーンを準備して、食べましょう♪

  8. 8

    写真

    ●食べ方
    野菜、ご飯、肉みそ、ソース、シェル…少しずつお皿に乗せて・・・

  9. 9

    写真

    まぜまぜ~して!
    スプーンで豪快に口に運びます。

    野菜たっぷり☆

  10. 10

    ■2~4人で食べるの場合は、肉みそは半分にして、タッパーに入れ冷凍しておきます。
    同じくソース、シェルもも半分を冷凍。

  11. 11

    ■冷凍したものを使う時は、レンジでチンでOK。
    2回目は野菜を準備するだけなので楽ちん!

  12. 12

    写真

    ■シェル多めがおいしいです。
    追いシェルするなら、プレーンのこれがオススメ!

  13. 13

    写真

    クリームチーズはソフトタイプがオススメ!
    その他、お豆腐(絹)やゆで豆なども合います!!!
    かさ増ししてボリュームUP☆

コツ・ポイント

安い鶏胸肉をミンチにする方が安くてヘルシーに仕上がります。
肉みそ、レタス、トマトをあらかじめ準備しておけば、直前でアボカドを切るだけでさっと出せます。

このレシピの生い立ち

タコス、美味しいけれどシェルに入る量は限られるし、食べにくい!
食べやすく、を追求してできました。
旦那リクエスト飛びまくりなので、ほぼ毎週末食べてます。来客にも好評~☆
レシピID : 1415974 公開日 : 11/04/19 更新日 : 11/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しげみちのママ
お得にタコスパーティができたよ♪ごちそうさま★ありがとう

おお!手作りソフトシェルかな?美味しそう! レポありがとー!