筍の煮物あまったら…サラダに変身しよっ!

筍の煮物あまったら…サラダに変身しよっ!の画像

Description

甘めに炊いた筍とマヨネーズ、さらにベーコンの旨味(^^)

材料

味付けした筍
食べれるだけ
4本くらい
お好み量
4枚くらい
マヨネーズ
おいしくなるまで

作り方

  1. 1

    味付けした筍は、5ミリ幅くらいに切ります。

  2. 2

    人参は千切りにしてゆがき、冷水で冷やし水気を切ります。

  3. 3

    いんげんは斜め薄切りにし、塩ゆでし、冷水でひやして水気きります。

  4. 4

    ベーコンは炒めて冷まします。

  5. 5

    ボールに筍、人参、いんげん、ベーコンを入れてマヨネーズで味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

コーンを入れたら、彩りアップ(^^)
ベーコンの焼き加減はお好みでどうぞ。ちょっとカリッと焼くのも美味しいです。

このレシピの生い立ち

煮物おいしいけど、飽きてしまうし(>_<)試しにサラダにしたら、食べれる食べれる(^^)
レシピID : 1416994 公開日 : 11/04/22 更新日 : 11/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート