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ピーマンとパプリカは千切りにしておく。玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
枝豆は塩茹でしてさやから出しておく。マカロニは茹でておく。
ボウルに白ワインビネガーを入れ、白ワインを加え、グレープシードオイルを少しずつ加えながら混ぜる。乳化させる！
ボウルに冷ましたマカロニと野菜類を入れてよく混ぜる。塩胡椒で味を整える。冷蔵庫でよく冷やす。
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