母から教わった★いかなごの釘煮★
Description
初めてでも失敗無くできます。お土産にも喜ばれます！
もんちっちもんちっち
材料
（一キロ分）
作り方
コツ・ポイント
火加減にもよりますが、火にかけている時間は大体、40分～50分程度。お箸は絶対に使わないことです。いかなごが割れてしまいます。
④のときに、穴をあけたアルミホイルをかぶせると早く煮汁がまわります。
④のときに、穴をあけたアルミホイルをかぶせると早く煮汁がまわります。
このレシピの生い立ち
母が試行錯誤の上たどり着き、ず～っと煮ていたレシピです。
