◎大福みたいなあんぱん◎

ホームベーカリーのパンケースに粒あん以外の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスイッチを入れる。

※ドライイーストを自動投入出来る容器がある場合は、そちらに入れる。

生地が出来上がったら取りだし、強力粉(分量外）で打ち粉をしながら、スケッパーなどで６等分にして丸める。

クッキングシートを敷いた天板に４を並べ、霧吹きで全体に水を少しかけて35度のオーブンで40分発酵させる。

発酵が終わったらオーブンから取り出して、茶こしなどで米粉(または上新粉や強力粉)を振りかける。

150度で予熱したオーブンに６を入れ、12分位焼く。
焼き上がったら、網の上で冷ます。