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レンコンはすりおろす。長ネギはみじん切りにする。
ボウルにひき肉・レンコン・長ネギ・塩コショウ・醤油・ごま油・片栗粉・ごま・料理酒・すりおろしショウガを入れてよく混ぜる。
フライパンに油を熱し、丸くした２のタネを乗せ焼いていく。
中まで火が通ったら、グルメのタレを入れてよくからめ、煮詰める。
お好みで黄身や七味唐辛子を付けてできあがり☆
よよ♡
よよ♡
