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●印の野菜はみじん切りにしておく。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
ひき肉→野菜の順に炒め、火が通ったら塩・黒コショウを振る。
トマト缶(潰す)・水・コンソメを入れて煮る。ケチャップ・ソース・砂糖で味を調え煮詰める。塩コショウで味を調える。
バジルを入れてミートソースの出来上がり!スパゲッティは塩を入れた熱湯で時間通りゆがく。
皿に盛り、ミートソースをかけ、パセリを散らして出来上がり☆