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★の玄米ごはん・オートミール・水を、鍋に入れ、弱火でコトコトと煮て、おかゆを作る。(出来上がりが250g)
出来たおかゆをボールに移し、室温で冷ます。
冷めたおかゆに、全粒粉、本葛、塩少々を入れ、よく混ぜる。最初は粉っぽいけれども、一つにまとまってくる。
オーブンを180℃に余熱。
アイスクリームディッシャーで(なければスプーンで)、オーブンシートを敷いた天板にタネを並べる。(6等分になるように)
好みで、ゴマなどを上にトッピング。
40分~50分、様子を見ながら焼く。(オーブンの性能で調節して下さい)
竹串を刺してみて、生地がついてこなければ、焼き上がり。
ありがとうございます! とっても美味しそう♪