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里芋を水に入れ、強火で沸騰させる。煮立ったら顆粒だしを入れ、3～4分煮立たせる
★の調味料を合せておく
煮立った①に②を入れ、落とし蓋をして中火~弱火で20～30分煮る（箸などで刺して里芋の柔らかさをチェックする）
煮汁が残っていたら、強火にして鍋を振りながら煮汁を里芋全体にからませて、出来上がり♪
自家製！ウチはスーパーのばかりです。レポありがとうございます
エンカ
